Restaurant BAZ BAR St Barth

SUGGESTION

SUGGESTION DE LA SEMAINE

LA TERRE

ASSIETTE CHORIZO BELLOTA 100% IBÉRIQUE PAIN DES BOIS 50g

9.50€
Livré

SAUCISSON BELLOTA 100% IBÉRIQUE 50g

9.50€
Livré

JAMBON SERRANO, PAIN DES BOIS 50g

10.50€
Livré

CARPACCIO DE CESSINA, COPEAUX DE PARMESAN, PAIN DES BOIS 50g

15.50€
Livré

JAMBON SERRANO, PAIN DES BOIS 100g

18.00€
Livré

ASSIETTE CHORIZO BELLOTA 100% IBÉRIQUE, PAIN DES BOIS 100g

19.00€
Livré

SAUCISSON BELLOTA 100% IBÉRIQUE, PAIN DES BOIS 100g

19.00€
Livré

PATA NEGRA BELLOTA 100% IBÉRIQUE (CORDOBA), PAIN DES BOIS 50g

22.50€
Livré

CARPACCIO DE CESSINA, COPEAUX DE PARMESAN, PAIN DES BOIS 100g

30.00€
Livré

PATA NEGRA BELLOTA 100% IBÉRIQUE (CORDOBA), PAIN DES BOIS 100g

42.00€
Livré

LA MER

ANCHOIS FRITS (BOQUERON) MAYONNAISE YUSU KASHO

14.50€
Livré

PETITS CALAMARS FRITS (CHIPIRON), MAYONNAISE EPICEE

14.50€
Livré

POKE BOWL DE WAHOO

25.00€
Livré

PATTE DE POULPE ROTI SAUCE VIERGE

Purée de Patate douce et Pomme de terre écrasée

30.00€
Livré

POKE BOWL DE THON

31.00€
Livré

LE JARDIN

SALADE DE CHOUX MARINÉ

7.00€
Livré

SALADE CESAR, VINAIGRETTE MAISON

Romaine, crouton, copeaux de parmesan, bacon

19.00€
Livré

SALADE DU BAZ VINAIGRETTE AU TAMARI

Romaine, laitue, carottes râpées, concombre, avocat, choux rouge, graines de sésame, tofu, edamamé

25.00€
Livré

APPETIZER

EDAMAME

Pois de soja à la vapeur

7.50€
Livré

MISO SOUP

Délicat bouillon de pâte de soja avec tofu, cives, algues et graines de soja

7.50€
Livré

WAKAME

Salade d’algues épicées

12.00€
Livré

SALMON CRUNCH

Croustillant rouleau au saumon, crabe et asperge, sauce maison

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

14.50€
Livré

SHRIMP TEMPURA APPETIZER (4 PCES)

Beignets de crevette, spicy mayo

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

17.00€
Livré

KANI SU

Crabe, avocat, œufs de poisson roulés dans une feuille de concombre, sauce vinaigre de riz

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

19.00€
Livré

SPICY FISH

Assortiment de poissons frais émincés avec concombre, sauce forte

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

22.50€
Livré

TUNA TATAKI

Fines tranches de thon frais, sauce Ponzu (mi-cuit)

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

22.50€
Livré

HAMACHI JALAPENO

Colas du Pacifique avec piments Jalapeno et sauce Yusu

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

22.50€
Livré

TIKI ROLL

Thon, crabe et avocat roulés dans une feuille de concombre, kimchee vinaigrette

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

22.50€
Livré

SASHIMI APPETIZER (9 PCES)

Selection de poisson frais, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

33.50€
Livré

MAKI

CALIFORNIA ROLL (8 PCES)

Rouleau de crabe, avocat, concombre, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

10.00€
Livré

VEGETABLE ROLL (8 PCES)

Rouleau de carotte, concombre, asperges, avocat, kampyo, takuan, laitue, graines de sésame, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

10.00€
Livré

JAPANESE BAGEL ROLL (8 PCES)

Rouleau de saumon, crème de fromage, cive, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

12.00€
Livré

NAGIHAMA ROLL (8 PCES)

Rouleau de colas du Pacifique, cive, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

12.00€
Livré

SPICY TEKKA MAKI (8 PCES)

Rouleau de thon, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

13.50€
Livré

VOLCANO ROLL (8 PCES)

Assortiment de poissons cuits servi sur un California roll, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

16.00€
Livré

SHRIMP TEMPURA ROLL (8 PCES)

Rouleau de beignets de crevettes, asperge, avocat, cive, œufs de poisson, sauce sucrée

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

17.00€
Livré

RAINBOW (8 PCES)

Arc en ciel de poissons frais sur California roll, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

19.00€
Livré

MALIA'S SPECIAL (8 PCES)

Rouleau de beignet de crevette, œuf de poisson, cive, avocat, asperge, recouvert d'anguille fumée, sauce sucrée

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

22.00€
Livré

DRAGON ROLL (8 PCES)

Rouleau de beignets de crevette, anguille fumé, crème de fromage, œufs de poisson, avocat, sauce sucrée

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

22.50€
Livré

ROY'S SPECIAL (8 PCES)

Rouleau de saumon, crabe, anguille fumée, œufs de poisson, crème de fromage, cive, pané au panko et frit, sauce sucrée

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

22.50€
Livré

SUSHI (2 PCES)

TAKO

Poulpe, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

12.00€
Livré

WAHOO

Wahoo, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

12.00€
Livré

TAI

Daurade, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

12.00€
Livré

THON BLANC

Thon blanc, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

13.50€
Livré

HAMACHI

Colas du Pacifique, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

13.50€
Livré

SAKE

Saumon, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

14.50€
Livré

MAGURO

Thon, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

14.50€
Livré

IKURA

Oeuf de saumon, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

14.50€
Livré

UNAGI

Anguille fumée, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

14.50€
Livré

SASHIMI (3 PCES)

TAKO (SA)

Poulpe, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

18.00€
Livré

WAHOO (SA)

Wahoo, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

18.00€
Livré

TAI (SA)

Daurade, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

18.00€
Livré

THON BLANC (SA)

Thon blanc, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

19.50€
Livré

HAMACHI (SA)

Colas du Pacifique, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

19.50€
Livré

SAKE (SA)

Saumon, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

21.50€
Livré

MAGURO (SA)

Thon, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

21.50€
Livré

IKURA (SA)

Oeufs de saumon, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

21.50€
Livré

UNAGI (SA)

Anguille fumée, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

21.50€
Livré

SUSHI ET SAHIMI COMBINAISON

LADY FINGERS

Rainbow roll et 5 pièces de sushi, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

37.00€
Livré

SUSHI MORI

California roll et 9 pièces de sushi, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

37.00€
Livré

SASHIMI MORIWASE (12 PCES)

Bel assortiment de poissons frais sur glace, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

41.00€
Livré

SUSHI ET SASHIMI PLATTER

California roll 4pièces, sashimi 6 pièces, sushi 5 pièces, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

44.00€
Livré

PLATEAU SUSHI

PLATEAU POUR 2 PRES.

Miso soup, 4 pcs Sushi, 6 pcs Sashimi, 16 pcs Maki, Wakame, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

86.00€
Livré

PLATEAU POUR 4 PRES.

Miso soup, 8 pcs Sushi, 12 pcs Sashimi, 32 pcs Maki, Wakame, sauce soja

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Sauce supplémentaire:

Aucunsauce soja (+0.25€)sauce sucrée (+0.50€)sauce vierge (huile d'olive, sauce soja, basilic, coriandre, cive) (+0.50€)sauce Yusu Kosho (+0.50€)spicy mayo (+0.50€)

170.00€
Livré

DESSERTS

COULANT AU CHOCOLAT

12.00€
Livré

CHEESECAKE AUX MARACUJA

12.00€
Livré

LES NATAS DE TIERRI

14.50€
Livré

BOISSONS

SODAS

Coca zero

5.00€
Livré

Coca-cola

5.00€
Livré

Liptonic

5.00€
Livré

Ice tea pêche

5.00€
Livré

Sprite

5.00€
Livré

Orangina

5.00€
Livré

Tonic

5.00€
Livré

Ginger ale

5.00€
Livré

Red bull

5.00€
Livré

Jus de pomme

5.00€
Livré

EAUX

Evian 75 cl

7.00€
Livré

Perrier 75 cl

7.00€
Livré

San Pellegrino 75 cl

7.00€
Livré

BIERES

Heineken

4.50€
Livré

Amstel light

6.00€
Livré

Carib

6.00€
Livré

Red Stripe

7.00€
Livré

Guinness stout

7.00€
Livré

Sapporo

7.00€
Livré

VIN BLANC

CHARDONNAY DOMAINE ANTUGNAC

2015

37.00€
Livré

PINOT GRIGIO

Veneto Italie, 2016

58.00€
Livré

SANCERRE VEILLES VIGNES

Raimbault, Sauvignon

83.00€
Livré

CHABLIS FOURCHAUME

1er cru, Domaine Geoffroy, 2015, Chardonnay

100.00€
Livré

SANCERRE VEILLES VIGNES MAGNUM

Raimbault, Sauvignon, 2014

155.00€
Livré

CHABLIS FOURCHAUME MAGNUM

1er cru, Chardonnay, 2014/2016

200.00€
Livré

PULIGNY MONTRACHET

Les Folatières, Domaine Génot-Boulanger Chardonnay, 2009

220.00€
Livré

VIN ROSE

PLAISIR'OSE, VAR

37.00€
Livré

CHATEAU L'ARNAUDE

Provence, Cuvée Nuit Blanche, 2015

50.00€
Livré

CHATEAU MINUTY

Provence, Rosé et or, 2016

90.00€
Livré

CHATEAU L'ARNAUDE MAGNUM

Provence, Cuvée Nuit Blanche, 2015

100.00€
Livré

CHATEAU MINUTY MAGNUM

Provence, Rosé et or, 2016

165.00€
Livré

VIN ROUGE

CHATEAU CLOU DU PIN

Bordeaux, Merlot

37.00€
Livré

ESTANCIA, PINOT NOIR

Monteray Pinacles California, 2014

62.00€
Livré

CHATEAU TOUR PUYBLANQUET

St Emillion, Merlot, Cabernet franc, 2016

90.00€
Livré

ALOXE CORTON

Domaine La Galopière, Pinot noir, 2011

90.00€
Livré

POMMARD, HOSPICE DE BEAUNE

Cuvée Raymond Cyrot, 2009

180.00€
Livré

CHATEAU LYNCH BAGES

Pauillac, Grand Cru Classée, 2007

420.00€
Livré

SASSICAIA

2011

450.00€
Livré

PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX

Margaux, 2000

620.00€
Livré

CHATEAU PALMER

Margaux, 2007

940.00€
Livré

CHAMPAGNE

CASTELLANE

95.00€
Livré

VEUVE CLICQUOT BRUT

130.00€
Livré

LAURENT PERRIER ROSE

240.00€
Livré

VEUVE CLICQUOT BRUT MAGNUM

280.00€
Livré

LAURENT PERRIER ROSE MAGNUM

600.00€
Livré

DOM PERIGNON ROSE

830.00€
Livré

DOM PERIGNON ROSE MAGNUM

2750.00€
Livré

CIGARS

Marlboro red

7.00€
Livré

Marlboro light

7.00€
Livré

Mini Cohiba

8.50€
Livré

Cohiba Rubusto

70.00€
Livré

SAKE

SAKE FROID

OSEKI - “JUNMAI” - CALIFORNIA 13.5cl

Ceci est un saké de style traditionnel que vous pouvez apprécier a votre convenance. Sec et délicat en bouche, plein de saveurs et d'arômes biens équilibrés

11.00€
Livré

GEKKEIKAN - “JUNMAI SHU” 13.5 cl

Junmai Shu, le plus populaire au monde. Bonne acidité, minéral, bien équilibré

14.50€
Livré

OSEKI - “JUNMAI” - CALIFORNIA 25.5cl

Ceci est un saké de style traditionnel que vous pouvez apprécier a votrre convenance. Sec et délicat en bouche, pleins de saveurs et arômes biens équilibrés

18.00€
Livré

GEKKEIKAN - “JUNMAI SHU” 25.5 cl

Junmai Shu, le plus populaire au monde. Bonne acidité, minéral, bien équilibré

21.50€
Livré

HAKUSHIKA “JUNMAI GINJO” NISHINOMIYA 30cl

Goût doux et sec avec une saveur de Ginjo fruité et frais, corps plein, cette est un saké bien équilibré avec un caractère substantiel

30.00€
Livré

FUKUCHO “JUNMAI GINJO” MOON ON THE WATER-HIROSHIMA 30cl

Un nez fruité de citron vert et melon pressé à l'avant-garde avec notes audacieuses de fenouil, de poivre blanc et aux quatre-épices. Légèrement sucré en milieu de bouche et se termine sec

75.00€
Livré

TOZAI-“GINJO” WELL OF WISDOM - OSAKA 72cl

Ce saké mi-corsé présente une combinaison unique d'un un saké sec et croquant qui présente également une incroyable complexité de saveur. Excellent équilibre

100.00€
Livré

MASUMI OKUDEN KANTZUKURI “JUNMAI” MIRROR OF TRUTH-NAGANO 72cl

Nez doux de mélange de baies, de melon et de tons de terre. Un front mi-floral est rencontré, rempli de saveurs de fruits secs pour aboutir à une fin sèche

110.00€
Livré

GINGA - “JUNMAI DAIG INJO SHISUKU” DIVINE DROPLET - HOKKAIDO 30cl

Des saveurs épicée, minérale et de banane domine le profil aromatique de ce saké pressé Shizuku. Vraiment l'un des "Rolls-Royces" de Saké

120.00€
Livré

FUKUCHO “JUNMAI GINJO” MOON ON THE WATER-HIROSHIMA 72cl

Un nez fruité de citron vert et melon pressé à l'avant-garde avec notes audacieuses de fenouil, de poivre blanc et aux quatre-épices. Légèrement sucré en milieu de bouche et se termine sec

130.00€
Livré

DASSAI OTTER FESTIVAL 23“JUNMAI DAIG INJO”-YAMAGUSHI 30cl

Un saké qui est le summum de l'élégance raffinée, saveurs subtiles et délicates avec des arômes parfumés et fruités.

160.00€
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GINGA - “JUNMAI DAIG INJO SHISUKU” DIVINE DROPLET - HOKKAIDO 72cl

Aux saveurs épicée, minérale et de banane domine le profil aromatique de ce saké pressé Shizuku. Vraiment l'un des "Rolls-Royces" de Saké

220.00€
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MASUMI-YUMEDONO “DAIGINJO” MANSION OF DREAMS-NAGANO 72cl

Yumedono présente une gamme de nuances de saveurs qui comprend pêche, melon et fraise. Il est rare que l'on combine si bien beaucoup de sensations dans une seule tasse ... où finir si glorieusement

290.00€
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DASSAI OTTER FESTIVAL 23“JUNMAI DAIG INJO”-YAMAGUSHI 72cl

Un saké qui est le summum de l'élégance raffinée, saveurs subtiles et délicates avec des arômes parfumés et fruités

350.00€
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MYOKA RANGYOKU “JUNMAI DAIGINJO” FUKUSHIMA 72cl

Peut-être le meilleur amour du monde. Il est corsé, coule abondamment & doucement. Si vous voulez goûter le nec plus ultra que le saké peut atteindre !

1180.00€
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SPECIALITE

DASSAI 50 NIGORI (KOSHER) 30cl

Le nez est composé d'eau de rose, de crème, de pomme, et des arômes de melon. C'est ce que devrait goûter un Daiginjo nigori élégant, spécial, haut de gamme et délicieux

95.00€
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DASSAI 50 NIGORI (KOSHER) 72cl

Le nez est composé d'eau de rose, de crème, de pomme, et des arômes de melon. C'est ce que devrait goûter un Daiginjo nigori élégant, spécial, haut de gamme et délicieux

180.00€
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