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30-45 min
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Bonito

Cuisine française • Cuisine d’Amérique Latine

Fermé
Horaires du restaurant

Fermé, réouverture le 03/11/2021

Livraison gratuite • 25€ min

30-45 min

ceviches et tiraditos peruviens

Ceviche Végétarien
Ceviche végétarien

Huile d'olive, yuzu, asperges, shiitakes, coeurs de palmier, choclos, concombre, coriandre, tomates cerise

30.50€
30.50€
Mod
Ceviche Bonito
Ceviche bonito

Pêche Du Jour, Leche De Tigre, Choclos, Canchas, Patate Douce, Coriandre, Oignon Rouge

34.00€
34.00€
Mod
Tiradito Limeno
Tiradito limeno

Pêche Du Jour, Sauce Aji Amarillo, Patate Douce, Choclos, Canchas, Coriandre, Oignon Rouge

35.00€
35.00€
Mod
Tiradito De Thon Snacké
Tiradito de thon snacké

Sauce Pachikaï, Shiitakés, Choclos, Quinoa Soufflé, Coriandre, Aji Amarillo

36.00€
36.00€
Mod
Ceviche De Thon Crispy
Ceviche de thon crispy

Sauce Nikkey, Riz Noir Soufflé, Cébette, Sésame, Guacamole, Concombre, Nori, Gingembre, Coriandre

37.00€
37.00€
Mod
Causa De Langouste Et Avocat
Causa de langouste et avocat

Œuf De Caille, Concombre Chalaquita, Papa Amarilla

38.50€
38.50€
Mod

entrees

Tacos De Thon Et Chipotle 3pcs
Tacos de thon et chipotle 3pcs

Guacamole, Criolla De Mangue, Coriandre

34.00€

Quantité
34.00€
Mod
Burratina Et Chutney Ananas
Burratina et chutney ananas

Sarrasin Torréfié, Poivre Long, Menthe Fraîche

35.00€
35.00€
Mod
Pulpo Anticuchero
Pulpo anticuchero

Poulpe grillé à l'aji panca, papa amarilla sauce aji amarillo, choclos, canchas, coriandre

36.00€
36.00€
Mod
Terrine de foie gras de canard

Compotée Pomme-goyave, Hibiscus, Noix De Cajou, Brioche

40.50€
40.50€

la mer

Filet De Mahi-mahi Bata-yaki
Filet de mahi-mahi bata-yaki

Concombre, Jalapeño, Coriandre, Gingembre, Maïs, Cœur De Palmier, Shiitake, Aji Dulce, Riz Jasmin Au Lait De Coco

50.50€
50.50€
Mod
Risotto De Langouste
Risotto de langouste

Crème D’aji Amarillo, Asperges Vertes, Edamames, émulsion De Bisque à L’huile D’olive Vierge

60.00€
60.00€
Filet De Thon Grillé
Filet de thon grillé

Espuma De Câpres, Tomates Confites, Basilic, Olives De Botija, Chips De Câpres, Tapioca et Quinoa

60.00€
60.00€
Mod
Filet De Seabass Chilien Poêlé
Filet de seabass chilien poêlé

Sauce Tomatillo, Okras, Carambole, Physalis, Plantain Yuca Croustillant

79.00€
79.00€
Mod

la terre

Lomo Saltado
Lomo saltado

Emincé De Filet De Boeuf à La Péruvienne, Papa Amarilla, Oeufs De Caille, Coriandre, Piment Limo

56.00€
56.00€
Mod
Cochon De Lait Confit
Cochon de lait confit

Choucroute Au Gingembre, Shiitakés, Okras Sauce Aigre-douce

61.00€
61.00€
Mod

grill au charbon de bois

Filet De Boeuf Sterling Silver 200gr
Filet de boeuf sterling silver 200gr

Purée De Courge Butternut, Asperges, Shimejis, Sauce Bordelaise

65.00€

Cuisson:
65.00€
Mod
Côte De Boeuf à Partager 1000gr.
Côte de boeuf à partager 1000gr.

Mac And Cheese, Sauce Béarnaise

160.00€

Cuisson:
160.00€

garnitures

Frite Classique
Frite classique

13.50€
13.50€
Frites à l'huile de truffe
Frites à l'huile de truffe

13.50€
13.50€
Riz Jasmin Au Lait De Coco
Riz jasmin au lait de coco

13.50€
13.50€
Wok De Legumes
Wok de legumes

13.50€
13.50€
Purée De Pomme de Terre
Purée de pomme de terre

13.50€
13.50€
Mac And Cheese
Mac and cheese

13.50€
13.50€

eaux, softs, bieres

Ginger Beer
Ginger beer

6.50€
6.50€
Sprite
Sprite

6.50€
6.50€
Schweppes Tonic
Schweppes tonic

6.50€
6.50€
Coca Cola
Coca cola

6.50€
6.50€
Heineken
Heineken

6.50€
6.50€
Carib
Carib

6.50€
6.50€
Ginger Ale
Ginger ale

6.50€
6.50€
Coca Cola Zero
Coca cola zero

6.50€
6.50€
Eau Gazeuse San Pelegrino 0.75l
Eau gazeuse san pelegrino 0.75l

11.50€
11.50€
Eau Plate Aqua Panna 1l
Eau plate aqua panna 1l

11.50€
11.50€

vins blancs

Pinot-grigio, Livio Felluga, Italie 2018 75cl
Pinot-grigio, livio felluga, italie 2018 75cl

95.00€
95.00€
Produit épuisé
Chablis, Jean-paul Et Benoît Droin 2019 75cl
Chablis, jean-paul et benoît droin 2019 75cl

113.00€
113.00€
Pouilly-fumé, Aubaine, Jonathan Et Didier Pabiot, 2017 75cl
Pouilly-fumé, aubaine, jonathan et didier pabiot, 2017 75cl

135.00€
135.00€
VDP de l'Herault, Cigalus, Gérard Bertrand 2018, 75cl
Vdp de l'herault, cigalus, gérard bertrand 2018, 75cl

135.00€
135.00€
Montlouis Sur Loire, Les Bournais, François Chidaine, 2017 75cl
Montlouis sur loire, les bournais, françois chidaine, 2017 75cl

146.00€
146.00€
Gavi Dei Gavi, La Scolca, Black Label, Italie 2018, 75cl
Gavi dei gavi, la scolca, black label, italie 2018, 75cl

158.00€
158.00€
Sancerre, Sauvage, Pascal Jolivet, 2019 75cl
Sancerre, sauvage, pascal jolivet, 2019 75cl

180.00€
180.00€
Hermitage Chante Alouette, Michel Chapoutier 2017 75cl
Hermitage chante alouette, michel chapoutier 2017 75cl

225.00€

225.00€
Chassagne-montrachet 1er Cru, Bruno Colin 2018 75cl
Chassagne-montrachet 1er cru, bruno colin 2018 75cl

326.00€
326.00€
Meursault, Très Vieilles Vignes, Domaine Dugat-py 2017, 75cl
Meursault, très vieilles vignes, domaine dugat-py 2017, 75cl

630.00€
630.00€
Corton-charlemagne, Domaine Dugat-py 2018, 75cl
Corton-charlemagne, domaine dugat-py 2018, 75cl

1,600.00€
1,600.00€

vins rouges

Igt Toscana, Le Difese, Tenuta San Guido 2018, 75cl
Igt toscana, le difese, tenuta san guido 2018, 75cl

90.00€
90.00€
Sancerre, Domaine Vacheron 2016, 75cl
Sancerre, domaine vacheron 2016, 75cl

135.00€
135.00€
Château Branas Grand Poujeaux, Médoc 2010, 75cl
Château branas grand poujeaux, médoc 2010, 75cl

135.00€
135.00€
Chorey-les-beaune, Domaine Tollot-beaut 2018, 75cl
Chorey-les-beaune, domaine tollot-beaut 2018, 75cl

158.00€
158.00€
Château Fonroque, 2014, 75cl
Château fonroque, 2014, 75cl

158.00€
158.00€
Saumur Champigny, La Marginale, Thierry Germain, 2015 75cl
Saumur champigny, la marginale, thierry germain, 2015 75cl

164.00€
164.00€
Fixin, Domaine Mongeard-mugneret 2017, 75cl
Fixin, domaine mongeard-mugneret 2017, 75cl

186.00€
186.00€
Château Camensac, Médoc 2010, 75cl
Château camensac, médoc 2010, 75cl

191.00€
191.00€
Domaine de l'A 2015, 75cl
Domaine de l'a 2015, 75cl

191.00€
191.00€
Château Segla, Margaux 2010, 75cl
Château segla, margaux 2010, 75cl

203.00€
203.00€
Château Poujeaux, Médoc 2010, 75cl
Château poujeaux, médoc 2010, 75cl

203.00€
203.00€
Château Haut-bages-liberal, Pauillac 2012, 75cl
Château haut-bages-liberal, pauillac 2012, 75cl

209.00€
209.00€
Domaine de L'Aurage 2014, 75cl
Domaine de l'aurage 2014, 75cl

214.00€
214.00€
Brunello Di Montalcino, Castello Giocondo 2014, 75cl
Brunello di montalcino, castello giocondo 2014, 75cl

236.00€
236.00€
Gevrey-chambertin, Taupenot-merme 2018, 75cl
Gevrey-chambertin, taupenot-merme 2018, 75cl

248.00€
248.00€
Château De Fieuzal, Pessac-leognan 2010, 75cl
Château de fieuzal, pessac-leognan 2010, 75cl

248.00€
248.00€
Sarget De Guaud Larose, St Julien 2009, 75cl
Sarget de guaud larose, st julien 2009, 75cl

248.00€
248.00€
Château Cantemerle, Médoc 2010, 75cl
Château cantemerle, médoc 2010, 75cl

270.00€
270.00€
Nuits-saint-georges 1er Cru, Les Pruliers, David Duband 2017, 75cl
Nuits-saint-georges 1er cru, les pruliers, david duband 2017, 75cl

276.00€
276.00€
Château Marquis De Terme, Margaux 2010, 75cl
Château marquis de terme, margaux 2010, 75cl

304.00€
304.00€
Blason de L'Evangile 2010, 75cl
Blason de l'evangile 2010, 75cl

304.00€
304.00€
Nuits-saint-georges 1er Cru, Clos De Thorey, Domaine De La Vougeraie 2017, 75cl
Nuits-saint-georges 1er cru, clos de thorey, domaine de la vougeraie 2017, 75cl

315.00€
315.00€
Pommard 1er Cru, Les Jarolières, Dmaine de la Pousse D'Or 2016, 75cl
Pommard 1er cru, les jarolières, dmaine de la pousse d'or 2016, 75cl

360.00€
360.00€
Château Prieuré Lichine, Margaux 2010, 75cl
Château prieuré lichine, margaux 2010, 75cl

360.00€
360.00€
Volnay 1er Cru, Clos d'Audignac, Domaine de La Pousse d'Or 2015, 75cl
Volnay 1er cru, clos d'audignac, domaine de la pousse d'or 2015, 75cl

383.00€
383.00€
Château La Lagune, Médoc 2010, 75cl
Château la lagune, médoc 2010, 75cl

428.00€
428.00€
Château Talbot, St Julien 1990, 75cl
Château talbot, st julien 1990, 75cl

473.00€
473.00€
Domaine de l'A 2015, 150cl
Domaine de l'a 2015, 150cl

535.00€
535.00€
Minervois La Livinière, Clos D'Ora, Gérard Bertrand 2013, 75cl
Minervois la livinière, clos d'ora, gérard bertrand 2013, 75cl

619.00€
619.00€
Château Calon Ségur, St Estèphe 2009, 75cl
Château calon ségur, st estèphe 2009, 75cl

664.00€
664.00€
Château Prieuré Lichine, Margaux 2010, 150cl
Château prieuré lichine, margaux 2010, 150cl

720.00€
720.00€
Doc Bolgheri, Sassicaia 2017, 75cl
Doc bolgheri, sassicaia 2017, 75cl

776.00€
776.00€
Château Clinet 2010, 75cl
Château clinet 2010, 75cl

810.00€
810.00€
Château Lynch Bages, Pauillac 2005, 75cl
Château lynch bages, pauillac 2005, 75cl

956.00€
956.00€
Château Calon Ségur, St Estèphe 2009, 150cl
Château calon ségur, st estèphe 2009, 150cl

1,300.00€
1,300.00€
Château Cos d'Estournel, St Estèphe 1990, 75cl
Château cos d'estournel, st estèphe 1990, 75cl

1,500.00€
1,500.00€
Château Cheval Blanc 2000, 75cl
Château cheval blanc 2000, 75cl

3,600.00€
3,600.00€
Château Latour, Pauillac 2000, 75cl
Château latour, pauillac 2000, 75cl

3,800.00€
3,800.00€
Domaine De La Romanée Conti, Echezeaux 2012, 75cl
Domaine de la romanée conti, echezeaux 2012, 75cl

5,500.00€
5,500.00€
Domaine De La Romanée Conti, Echezeaux 2008, 75cl
Domaine de la romanée conti, echezeaux 2008, 75cl

6,400.00€
6,400.00€
Domaine De La Romanée Conti, Grands-echezeaux 2011, 75cl
Domaine de la romanée conti, grands-echezeaux 2011, 75cl

6,600.00€
6,600.00€
Domaine De La Romanée Conti, Romanée-saint-vivant 2011, 75cl
Domaine de la romanée conti, romanée-saint-vivant 2011, 75cl

6,600.00€
6,600.00€
Domaine De La Romanée Conti, Romanée-saint-vivant 2013, 75cl
Domaine de la romanée conti, romanée-saint-vivant 2013, 75cl

6,600.00€
6,600.00€
Domaine De La Romanée Conti, Romanée-saint-vivant 2010, 75cl
Domaine de la romanée conti, romanée-saint-vivant 2010, 75cl

7,400.00€
7,400.00€
Domaine De La Romanée Conti, Romanée-saint-vivant 2009, 75cl
Domaine de la romanée conti, romanée-saint-vivant 2009, 75cl

7,700.00€
7,700.00€
Château Petrus 2004, 75cl
Château petrus 2004, 75cl

7,900.00€
7,900.00€
Domaine De La Romanée Conti, Richebourg 2008, 75cl
Domaine de la romanée conti, richebourg 2008, 75cl

8,000.00€
8,000.00€
Domaine De La Romanée Conti, Richebourg 2012, 75cl
Domaine de la romanée conti, richebourg 2012, 75cl

8,000.00€
8,000.00€
Domaine De La Romanée Conti, Richebourg 2016, 75cl
Domaine de la romanée conti, richebourg 2016, 75cl

8,000.00€
8,000.00€
Domaine De La Romanée Conti, Richebourg 2009, 75cl
Domaine de la romanée conti, richebourg 2009, 75cl

8,400.00€
8,400.00€
Domaine De La Romanée Conti, Richebourg 2010, 75cl
Domaine de la romanée conti, richebourg 2010, 75cl

9,000.00€
9,000.00€
Domaine De La Romanée Conti, La Tâche 2012, 75cl
Domaine de la romanée conti, la tâche 2012, 75cl

10,000.00€
10,000.00€
Domaine De La Romanée Conti, La Tâche 2013, 75cl
Domaine de la romanée conti, la tâche 2013, 75cl

10,000.00€
10,000.00€
Domaine De La Romanée Conti, La Tâche 2011, 75cl
Domaine de la romanée conti, la tâche 2011, 75cl

11,000.00€
11,000.00€
Domaine De La Romanée Conti, La Tâche 2010, 75cl
Domaine de la romanée conti, la tâche 2010, 75cl

11,700.00€
11,700.00€
Domaine De La Romanée Conti, La Tâche 2015, 75cl
Domaine de la romanée conti, la tâche 2015, 75cl

12,000.00€
12,000.00€
Domaine De La Romanée Conti, La Tâche 2016, 75cl
Domaine de la romanée conti, la tâche 2016, 75cl

13,000.00€
13,000.00€
Domaine De La Romanée Conti, Romanée-conti 2016, 75cl
Domaine de la romanée conti, romanée-conti 2016, 75cl

41,000.00€
41,000.00€

vins roses

Côte De Provence Sainte-victoire, Château Henri Bonnaud 2019, 75cl
Côte de provence sainte-victoire, château henri bonnaud 2019, 75cl

68.00€
68.00€
Côtes De Provence, Château Sainte Marguerite, Symphonie 2019, 75cl
Côtes de provence, château sainte marguerite, symphonie 2019, 75cl

96.00€
96.00€
Tokaj, Oremus, Azsu 3 Puttonyos 2009, 50cl
Tokaj, oremus, azsu 3 puttonyos 2009, 50cl

Vin Moëlleux

141.00€
141.00€
Côtes De Provence, Château Minuty Rose Et Or 2019, 150cl
Côtes de provence, château minuty rose et or 2019, 150cl

225.00€
225.00€

champagnes

Billecart Salmon Brut 75cl
Billecart salmon brut 75cl

141.00€
141.00€
Laurent Perrier Brut 75cl
Laurent perrier brut 75cl

203.00€
203.00€
Billecart Salmon Rosé 75cl
Billecart salmon rosé 75cl

293.00€
293.00€
Billecart Salmon Brut 150cl
Billecart salmon brut 150cl

315.00€
315.00€
Ruinart Blanc De Blancs 75cl
Ruinart blanc de blancs 75cl

326.00€
326.00€
Laurent Perrier Rosé 75cl
Laurent perrier rosé 75cl

366.00€
366.00€
Laurent Perrier Brut 150cl
Laurent perrier brut 150cl

405.00€
405.00€
Laurent Perrier, Grand Siècle 75cl
Laurent perrier, grand siècle 75cl

516.00€
516.00€
Dom Pérignon, Brut 2008 75cl
Dom pérignon, brut 2008 75cl

551.00€
551.00€
Perrier Jouet Belle Epoque Brut, 2012 75cl
Perrier jouet belle epoque brut, 2012 75cl

551.00€
551.00€
B Boërl & Kroff, Brut 2003 75cl
B boërl & kroff, brut 2003 75cl

625.00€
625.00€
Billecart Salmon Brut 300cl
Billecart salmon brut 300cl

653.00€
653.00€
Ruinart Blanc De Blancs 150cl
Ruinart blanc de blancs 150cl

653.00€
653.00€
Produit épuisé
Krug, Grande Cuvée 75cl
Krug, grande cuvée 75cl

664.00€
664.00€
Dom Pérignon, Rosé 2006 75cl
Dom pérignon, rosé 2006 75cl

1,100.00€
1,100.00€
S Salon, Brut, Blanc De Blanc 2004 75cl
S salon, brut, blanc de blanc 2004 75cl

1,100.00€
1,100.00€
Billecart Salmon, Brut Clos Saint Hilaire, 1998 75cl
Billecart salmon, brut clos saint hilaire, 1998 75cl

1,100.00€
1,100.00€
Cristal Roederer Rosé 2012 75cl
Cristal roederer rosé 2012 75cl

1,400.00€
1,400.00€

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