Kebab
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30-45 min
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Sashimi, sauce miso et yuzu.
Sashimi, sauce miso et yuzu.
Galette croustillante, viande de kebab1
Galette croustillante, viande de kebab maison, sauce blanche feta.
Angus
Angus
Angus
Angus
150 gr / 300 gr/ 600 gr
Alloyau ou angu1
150 gr / 300 gr/ 600 gr
Alloyau ou angus selon arrivage
150 gr /350 gr / 700 gr
Angus
150 gr /350 gr / 700 gr
Angus
Service avec sa sauce vierge et beurre1
Service avec sa sauce vierge et beurre blanc.
MENUS
Pain Maison, steak haché maison, salade1
Pain Maison, steak haché maison, salade, tomate, oignon, cheddar, frite maison
MENUS
MENUS
Pain maison ou galette, salade, tomate,1
Pain maison ou galette, salade, tomate, oignon, chou rouge
MENUS
Pain maison, steak, salade, tomate, oi1
Pain maison, steak, salade, tomate, oignon
Pain maison, éffiloché de veau et volai1
Pain maison, éffiloché de veau et volaille, salade, tomate, oignon
Cuisse de volaille
Cuisse de volaille
Biscuit sablé à la cannelle, Compoté de1
Biscuit sablé à la cannelle, Compoté de banane, Chantilly vanille et Caramel beurre salé
Servie avec un sirop de gingembre.
Servie avec un sirop de gingembre.
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